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飲食科學(xué)營養(yǎng)與老年人的健康關(guān)系密切。當(dāng)食物中某種營養(yǎng)攝入不足會帶來營養(yǎng)缺乏癥。
老年人要推遲衰老,延年益壽,其飲食中的營養(yǎng)就既應(yīng)全面,又要合理,還要注意食物的質(zhì)量。
飲食要有規(guī)律,切忌暴飲暴食!笆筹嬘泄(jié),起居有!,便能“度百歲而去”。
飲食要定時定量,每餐不要進(jìn)食過飽。老人消化能力降低,暴飲暴食會造成消化不良,引起腹脹、排氣、腹痛、腹瀉等癥狀。
易發(fā)生急性胃擴(kuò)張,誘發(fā)心絞痛、心肌梗塞。飲食過度有害,不足亦有損。
過于肥胖的老人節(jié)制飲食應(yīng)謹(jǐn)遵醫(yī)囑。
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