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中國的每個(gè)節(jié)日必有美食,冬至自然少不了,昨天你都吃了什么?
第一種:湯圓
湯圓又叫浮元子,至今已有千年的歷史了,在我國的南方地區(qū),就非常的愛吃湯圓來。湯圓在冬至日非常的受歡迎,尤其是在冬至日這一天,吃湯圓有“吃了湯圓大一歲”的說法,我們都知道只有過年才能說大一歲,而冬至日大一歲,可見,民間對(duì)于冬至的重視。湯圓的餡料有還多種,對(duì)于南方人來說,當(dāng)然是肉餡的湯圓最美味了。
第二種:水餃
水餃又叫嬌耳、扁食,是我國過年時(shí)必不可少的食物了,水餃在我國的很多節(jié)氣都是少不了的。過年的時(shí)候,南方人喜歡吃湯圓,而北方人就特別的愛吃餃子了。餃子是我國著名的醫(yī)圣張仲景發(fā)明出來的,所以,每到冬至日的時(shí)候,就有吃餃子的習(xí)慣,俗話說,“冬至不吃餃子,耳朵會(huì)凍掉”,雖然我們知道這是不可能的,但是,卻是大家對(duì)于冬至日吃水餃的重視。
第三種:冬釀酒
冬釀酒又叫東陽酒,是我國蘇州的傳統(tǒng)飲品了,在冬至日這一天,蘇州人就會(huì)喝冬釀酒了。小編之前在蘇州工作的時(shí)候,每到冬至日,就會(huì)有同事給小編送來冬釀酒。在蘇州自古就有一句俗語“冬至不喝冬釀酒,是要凍上一整夜”,冬釀酒不僅可以幫助人們驅(qū)寒保暖,還是蘇州人對(duì)于美好生活中的祈愿,所以說,在蘇州過冬至的人,可別忘記嘗一嘗那里的冬釀酒哦!
第四種:滕州羊肉湯
滕州羊肉湯顧名思義就是我國滕州的美食小吃了,很多人對(duì)于滕州都不熟悉吧,其實(shí),它是山東的一個(gè)地方,據(jù)說在漢朝時(shí)期,漢高祖劉邦九曾經(jīng)喝過滕州的羊肉湯,喝過之后更是贊不絕口。在冬至日的時(shí)候,家家戶戶都是要喝羊肉湯的,無論是對(duì)于自己、長輩還是家庭都是能圖一個(gè)好兆頭的。
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