相關(guān)廠商:
廣州博尊文化傳播有限公司備案號(hào):
粵ICP備19005001號(hào)-2A手機(jī)掃描下載
烘焙管家app安卓最新版是專(zhuān)為從事烘焙行業(yè)以及烘焙愛(ài)好者們打造的學(xué)習(xí)培訓(xùn)平臺(tái);不論你是烘焙界的管理人員、銷(xiāo)售人員還是技術(shù)人員都能進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的烘焙培訓(xùn)課程,眾多管理經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)一流的烘焙人在這里分享自己寶貴的知識(shí)干貨,有需要的話就快來(lái)下載吧!
烘焙管家也將為每個(gè)烘焙人量身定制專(zhuān)屬的學(xué)習(xí)內(nèi)容,根據(jù)你的學(xué)習(xí)習(xí)慣和平時(shí)學(xué)習(xí)的內(nèi)容,會(huì)為你專(zhuān)門(mén)推送你最感興趣的學(xué)習(xí)內(nèi)容,讓內(nèi)容只為你而準(zhǔn)備。
無(wú)論你是烘焙界的管理人員、銷(xiāo)售人員、技術(shù)人員、還是老板,在烘焙管家中你將可以找到專(zhuān)屬于你角色的學(xué)習(xí)版塊,
無(wú)論是員工還是老板,在您登陸時(shí),我們根據(jù)你的角色,讓你直接進(jìn)入你的角色專(zhuān)屬內(nèi)容。
在烘焙管家中學(xué)習(xí)的權(quán)利人人平等,人人學(xué)得起,學(xué)得到,學(xué)得會(huì)。
站在初學(xué)者的角度,你在烘焙幫幾乎可以學(xué)到關(guān)于一切烘焙的知識(shí);
你可以找到任何你想要的烘焙作品制作方法;
超過(guò)10年經(jīng)驗(yàn)的烘焙高手會(huì)在這里解決你的任何疑惑;
你可以跟來(lái)自五湖四海的烘焙愛(ài)好者交朋友;
如果你是個(gè)烘焙高手,這是將是你展現(xiàn)自我的最佳舞臺(tái)!
我們希望能為每個(gè)烘焙人提供一個(gè)賦能的學(xué)習(xí)平臺(tái)!
在烘焙管家中的分享者都是烘焙行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)豐富,技術(shù)一流的烘焙人,所分享的內(nèi)容通過(guò)嚴(yán)格把關(guān),保證專(zhuān)業(yè)度和針對(duì)性,
讓學(xué)習(xí)內(nèi)容不再泛濫,缺乏專(zhuān)業(yè),內(nèi)容僅屬于烘焙人,讓你在烘焙大道中多了一位人生導(dǎo)師,伴你不斷成長(zhǎng)。
超全食譜-蛋糕、餅干、面包、泡芙、披薩等100多種烘焙甜品分類(lèi),什么都能做;
烘焙大學(xué)-系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)的烘焙在線課程,國(guó)內(nèi)外著名烘焙大師直播教學(xué),助你成為烘焙大師;
烘焙解疑-超豪華烘焙?jiǎn)栴}解決團(tuán)隊(duì),提問(wèn)無(wú)需等待,1分鐘內(nèi)即得專(zhuān)業(yè)指導(dǎo);
視頻教程-專(zhuān)業(yè)達(dá)人與原創(chuàng)烘焙視頻,展示食譜制作方法,更快捷直觀;
對(duì)感觸深刻及備忘的內(nèi)容進(jìn)行記錄,同時(shí)可即時(shí)對(duì)內(nèi)容寫(xiě)下學(xué)習(xí)的感悟,讓學(xué)習(xí)重點(diǎn)不再遺忘,讓干貨不再流失。
同時(shí)筆記的分享功能可以讓其他的學(xué)習(xí)者能夠看到你的用心學(xué)習(xí),同時(shí)你也可以看到其他學(xué)習(xí)者的筆記,達(dá)到不同人在學(xué)習(xí)同個(gè)內(nèi)容不同的學(xué)習(xí)感悟,讓你學(xué)習(xí)效果翻倍更實(shí)用。
你可以把你想學(xué)習(xí)的內(nèi)容裝進(jìn)你的“學(xué)習(xí)計(jì)劃”,讓你的學(xué)習(xí)更有計(jì)劃性,并在合適的時(shí)間馬上就可以學(xué)到你想學(xué)的內(nèi)容,讓你在海量的學(xué)習(xí)內(nèi)容中也不再茫然。
Q1:為什么說(shuō)紅豆和抹茶是絕配?
A:甘甜的紅豆搭配微苦的抹茶,可以調(diào)和抹茶的苦澀味道,同時(shí)降低了紅豆的甜膩。紅豆還能中和抹茶的寒性,所以紅豆和抹茶搭配起來(lái)是非常的恰當(dāng)。這樣不僅可以補(bǔ)充我們身體所需的充足的營(yíng)養(yǎng),而且口感也非常美味。
Q2:面包出爐后,趁熱刷上一層液體黃油的作用是什么?
A: 面包出爐時(shí),趁熱刷上一層液體黃油,不僅增添了面包的風(fēng)味,還起到了保持面包內(nèi)部組織濕潤(rùn)和延長(zhǎng)保質(zhì)期的作用。
Q3: 特高筋面粉和高筋面粉有什么區(qū)別?
A: 特高筋面粉的蛋白質(zhì)含量比普通高筋面粉高,含量在14%以上,具有更強(qiáng)的筋度和粘度,制作出的面包更有嚼勁。
Q4: 上白糖與細(xì)砂糖有什么區(qū)別,可用其替代嗎?
A:上白糖的甜度較高,相比細(xì)砂糖甜度更高;上白糖有著更強(qiáng)的保水性,因此口感相對(duì)濃厚、潤(rùn)澤。如果沒(méi)有上白糖的話,也可使用細(xì)砂糖或綿白糖替代。
Q5:面包為什么不宜冷藏保存?
冰箱冷藏室中的冷空氣會(huì)使面包老化,使其逐漸變得干硬。在7℃至0℃的環(huán)境下,面包老化的速度最快,低于0℃以下就非常緩慢,所有長(zhǎng)期保存建議放入冷凍中保存。
增加了若干修改;優(yōu)化使用流暢度;提升用戶體驗(yàn);
熱門(mén)評(píng)論
最新評(píng)論
已有0人參與,點(diǎn)擊查看更多精彩評(píng)論