烘焙管家app安卓最新版v2.9.96.4手機版

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應(yīng)用亮點

烘焙管家也將為每個烘焙人量身定制專屬的學(xué)習(xí)內(nèi)容，根據(jù)你的學(xué)習(xí)習(xí)慣和平時學(xué)習(xí)的內(nèi)容，會為你專門推送你最感興趣的學(xué)習(xí)內(nèi)容，讓內(nèi)容只為你而準(zhǔn)備。

無論你是烘焙界的管理人員、銷售人員、技術(shù)人員、還是老板，在烘焙管家中你將可以找到專屬于你角色的學(xué)習(xí)版塊，

無論是員工還是老板，在您登陸時，我們根據(jù)你的角色，讓你直接進入你的角色專屬內(nèi)容。

在烘焙管家中學(xué)習(xí)的權(quán)利人人平等，人人學(xué)得起，學(xué)得到，學(xué)得會。

站在初學(xué)者的角度，你在烘焙幫幾乎可以學(xué)到關(guān)于一切烘焙的知識；

你可以找到任何你想要的烘焙作品制作方法；

超過10年經(jīng)驗的烘焙高手會在這里解決你的任何疑惑；

你可以跟來自五湖四海的烘焙愛好者交朋友；

如果你是個烘焙高手，這是將是你展現(xiàn)自我的最佳舞臺！

我們希望能為每個烘焙人提供一個賦能的學(xué)習(xí)平臺！

軟件特色

在烘焙管家中的分享者都是烘焙行業(yè)管理經(jīng)驗豐富，技術(shù)一流的烘焙人，所分享的內(nèi)容通過嚴(yán)格把關(guān)，保證專業(yè)度和針對性，

讓學(xué)習(xí)內(nèi)容不再泛濫，缺乏專業(yè)，內(nèi)容僅屬于烘焙人，讓你在烘焙大道中多了一位人生導(dǎo)師，伴你不斷成長。

 超全食譜-蛋糕、餅干、面包、泡芙、披薩等100多種烘焙甜品分類，什么都能做;

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對感觸深刻及備忘的內(nèi)容進行記錄，同時可即時對內(nèi)容寫下學(xué)習(xí)的感悟，讓學(xué)習(xí)重點不再遺忘，讓干貨不再流失。

同時筆記的分享功能可以讓其他的學(xué)習(xí)者能夠看到你的用心學(xué)習(xí)，同時你也可以看到其他學(xué)習(xí)者的筆記，達到不同人在學(xué)習(xí)同個內(nèi)容不同的學(xué)習(xí)感悟，讓你學(xué)習(xí)效果翻倍更實用。

你可以把你想學(xué)習(xí)的內(nèi)容裝進你的“學(xué)習(xí)計劃”，讓你的學(xué)習(xí)更有計劃性，并在合適的時間馬上就可以學(xué)到你想學(xué)的內(nèi)容，讓你在海量的學(xué)習(xí)內(nèi)容中也不再茫然。

相關(guān)信息

Q1:為什么說紅豆和抹茶是絕配？

A:甘甜的紅豆搭配微苦的抹茶，可以調(diào)和抹茶的苦澀味道，同時降低了紅豆的甜膩。紅豆還能中和抹茶的寒性，所以紅豆和抹茶搭配起來是非常的恰當(dāng)。這樣不僅可以補充我們身體所需的充足的營養(yǎng)，而且口感也非常美味。

Q2:面包出爐后，趁熱刷上一層液體黃油的作用是什么？

A: 面包出爐時，趁熱刷上一層液體黃油，不僅增添了面包的風(fēng)味，還起到了保持面包內(nèi)部組織濕潤和延長保質(zhì)期的作用。

Q3: 特高筋面粉和高筋面粉有什么區(qū)別？

A: 特高筋面粉的蛋白質(zhì)含量比普通高筋面粉高，含量在14%以上，具有更強的筋度和粘度，制作出的面包更有嚼勁。

Q4: 上白糖與細(xì)砂糖有什么區(qū)別，可用其替代嗎？

A:上白糖的甜度較高，相比細(xì)砂糖甜度更高；上白糖有著更強的保水性，因此口感相對濃厚、潤澤。如果沒有上白糖的話，也可使用細(xì)砂糖或綿白糖替代。

Q5：面包為什么不宜冷藏保存？

冰箱冷藏室中的冷空氣會使面包老化，使其逐漸變得干硬。在7℃至0℃的環(huán)境下，面包老化的速度最快，低于0℃以下就非常緩慢，所有長期保存建議放入冷凍中保存。

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2024-08-22 版本: 1.3.0

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