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2024年1月8日一早,加拿大新斯科舍省一條裝滿捕撈龍蝦陷阱的漁船準(zhǔn)備出發(fā)。漁船上的杰西?坎貝爾知道,這一天除了是新年的第八天,也是中國(guó)農(nóng)歷臘月十四--再過半個(gè)月,中國(guó)人將迎來(lái)春節(jié),今天即將打撈上來(lái)的波士頓龍蝦,將經(jīng)過一場(chǎng)長(zhǎng)途旅行,通過200多家盒馬門店,爬上中國(guó)人的年夜飯餐桌。
近年來(lái),加拿大對(duì)華龍蝦出口大幅增加。據(jù)統(tǒng)計(jì),2024年上半年,中國(guó)從加拿大進(jìn)口龍蝦近3000萬(wàn)斤,接近2018年的進(jìn)口總量。2024年上半年的進(jìn)口額增至2億美元左右,2018年全年進(jìn)口額為2.23億美元。面對(duì)即將到來(lái)的中國(guó)春節(jié),從沒去過中國(guó)的杰西顯得很興奮,“這是中國(guó)人每年最重視的節(jié)日,人們也從不吝惜在春節(jié)吃點(diǎn)好的。所以我們都很愛中國(guó)春節(jié),提前幾個(gè)月就要預(yù)定航空公司的運(yùn)輸倉(cāng)位了!
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